La bière de chanvre

Selon le Farm Bill de 2018 , le chanvre est toute variété de plante de cannabis qui contient moins de 0,3 % de THC. Ce niveau de THC est trop faible pour provoquer des effets psychoactifs, et il existe même des souches de chanvre avec moins que cette quantité.

La bière de chanvre est fabriquée avec du chanvre, une variété de la plante de cannabis qui est différente de la marijuana, une autre variété. La plante de cannabis contient plus de 100 composés différents appelés cannabinoïdes. La plupart d’entre eux n’ont pas beaucoup d’effet sur une personne, mais le CBD et le THC sont deux composés qui en ont.

Le CBD devient de plus en plus populaire pour traiter la douleur et certaines conditions comme l’épilepsie. Il a un effet positif sur le système nerveux du corps, mais il ne provoque pas de changement dans l’état d’esprit. Le THC, en revanche, provoque des effets psychoactifs.

Qu’est-ce que la bière de chanvre ?

La bière de chanvre est une bière qui incorpore des parties de la plante de chanvre dans le processus d’aromatisation. Il n’est pas réellement brassé à partir de chanvre, il utilise simplement des huiles naturelles de la plante pour ajouter de la complexité à la saveur. Ces huiles naturelles sont appelées terpènes et de nombreuses plantes en possèdent, notamment les agrumes et les pins. Les terpènes sont responsables de cet arôme “excellent” que l’on trouve dans le cannabis.

Savourer une véritable infusion de chanvre est légal dans tous les États, car elle ne contient ni THC ni CBD, des substances contrôlées par le gouvernement fédéral. Cependant, les États ont toujours le pouvoir de superviser et d’approuver ou de refuser les recettes de bière au chanvre.

Où puis-je obtenir de la bière de chanvre ?

La bière de chanvre qui ne contient ni THC ni CBD est légale , bien que chaque brasserie doive être approuvée pour la vente

Hemperor de New Belgium a été le premier breuvage de chanvre à être diffusé à l’échelle nationale, bien que le Kansas ait initialement refusé la demande de l’entreprise. Ce n’est qu’au début de 2019 que le Kansas a donné le OK comme dernier État à approuver le Hemperor.

Si vous êtes à l’étranger, il y a quelques autres pays qui produisent de la bière de chanvre. L’Afrique du Sud, le Royaume-Uni, l’Espagne et l’Allemagne ont tous une version de leur propre bière au cannabis, et d’autres pays comme le Canada sont en route.

quel goût a la bière de chanvre ?

Tout dépend de la recette. Le chanvre peut être ajouté aux bières de blé, aux bières brunes, aux IPA, etc. Cela dépend également de la force des terpènes utilisés et de la souche de plante dont il provient. Généralement, les terpènes de graines de chanvre ajoutent un goût ou un arôme « excellent » et de pin à une bière.

Les graines de chanvre peuvent également être grillées pour ajouter une saveur plus herbacée. Comme pour beaucoup de choses, différentes personnes peuvent également avoir des expériences différentes des infusions de chanvre.

Les différente variété de bière de chanvre

Cannabière

La Cannabeer a été la première bière de chanvre d’Espagne et a été créée par une microbrasserie espagnole du même nom. Il a été créé en 2013 et a remporté des prix pour le meilleur produit à base de chanvre à Barcelone et à Malaga.

Eau douce 420

Atlanta abrite la Sweetwater Brewery depuis 1997, et aujourd’hui, ils ont deux bières de chanvre différentes à la pression. La 420 Strain G13 IPA a des terpènes spécifiques à la souche de cannabis G13 avec une saveur de chanvre, et la 420 Strain Mango Kush est une bière de blé avec des terpènes de souche de mangue.

Bière Hemperor

Le Colorado est la maison idéale pour une bière au chanvre comme la Hemperor de New Belgium . La brasserie a mis deux ans à développer la bonne recette pour obtenir un bon arôme de cannabis, en utilisant des terpènes du cœur des graines de chanvre. On peut le trouver dans les magasins spécialisés dans la bière ainsi que dans certains magasins comme Target dans divers États.

KettleHouse Brewing Co

KettleHouse Brewing Co est basée à Missoula, Montana et offre une autre option pour les connaisseurs de bière de chanvre. Leur Fresh Bongwater Hemp Pale Ale est fabriquée avec du chanvre industriel cultivé au Canada et des malts au caramel pour un peu de douceur.

Brasserie Humboldt

Aucune visite des produits à base de cannabis ne serait complète sans un voyage sur la côte ouest. La Humboldt Brewing Company , basée en Californie, attire les amateurs de chanvre avec sa Hemp Ale.

Leur recette utilise des graines de chanvre grillées pour donner à la bière une saveur herbacée familière. Il a également remporté un prix au Great International Beer & Cider Competition en 2014.

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